Cuanto tarda un traje a medida? El calendario del lado de la sastreria

Un dueno de sastreria en Berlin llamo la primavera pasada con un problema que habia empezado diez semanas antes. Un novio habia entrado, eligio una tela, se puso de pie para las medidas y pregunto cuando estaria listo su traje de boda. El dueno verifico nuestro tiempo de produccion, vio 14 dias, agrego dos semanas de margen y le dijo al novio cuatro semanas. El problema no era la aritmetica. El problema era la tela. Cuanto tarda un traje a medida nunca es un solo numero, y el dueno habia citado solo uno de los cinco que importan. La tela que el novio eligio era de un tejedor europeo que no estaba en stock en nuestro taller de Shanghai. Habia que pedirla, y el tejedor tenia tres semanas de espera propias. Para cuando el rollo llego a nuestra mesa de corte, dos de las cuatro semanas prometidas ya se habian ido. La produccion duro sus 14 dias. El flete aereo express a Berlin tomo cuatro mas. El traje llego seis semanas despues de la promesa. El novio lo necesitaba en cuatro. La prenda estaba bien. La fecha estaba mal, y la fecha era lo unico que la sastreria habia prometido.

Cuanto tarda un traje a medida: cinco etapas, no un solo numero

La mayoria de las sastrerias que trabajan con una fabrica de medida en el extranjero citan un segmento del calendario y lo tratan como el total. Ese es el error. El tiempo transcurrido de un traje a medida, desde el momento en que un cliente elige una tela hasta el momento en que se pone el saco, pasa por cinco etapas separadas, y la sastreria es responsable de la promesa en las cinco.

Etapa	Que sucede	Quien lo controla	Duracion tipica
Confirmacion de tela	La fabrica verifica si el rollo esta en stock; si no, el tejedor lo envia	El tejedor	El mismo dia si esta en el taller. 2 a 4 semanas si se pide
Produccion	El patron se ajusta, la tela se corta, la prenda se cose y se termina	La fabrica	14 dias desde un pedido confirmado
Flete	La prenda terminada viaja de Shanghai al pais de la sastreria	El transportista	3 a 5 dias por aereo express. 4 a 6 semanas por mar
Despacho de aduana	El paquete pasa los derechos de importacion y cualquier inspeccion	La autoridad aduanera	1 a 5 dias habiles. Mas tiempo en feriados
Margen local	La sastreria recibe, verifica, plancha y realiza cualquier ultimo ajuste	La sastreria	2 a 5 dias

Sume esas columnas y una tela en stock enviada por aereo express da unas cuatro a cinco semanas de puerta a puerta. Una tela pedida por aereo, seis a nueve semanas. Ninguno de esos numeros es 14 dias, y decir 14 dias a un cliente parado en el probador es la forma mas rapida de entregar un traje perfecto que llega tarde.

Nuestra pagina de referencia desglosa cuanto tarda en hacerse un traje por las tres vias, desde arreglos locales hasta trabajo completamente a mano. Este articulo cubre solo la via que un dueno de sastreria esta cotizando: medida desde una fabrica, y el calendario que mantiene la promesa honesta.

Cuando arranca el reloj

Un pedido confirmado significa que cuatro cosas estan resueltas: las medidas, la tela, las opciones de estilo y las condiciones de pago. Si falta alguna, el reloj se queda en cero.

Nuestro sistema de medidas tiene 47 campos, 31 de ellos obligatorios. Una sastreria que envia medidas con tres campos vacios no ha hecho un pedido. Ha enviado un borrador. Los dias entre ese borrador y un set confirmado son dias que nadie cuenta en el momento y que todos recuerdan cuando el traje llega tarde.

La confirmacion de tela es el segmento que mas gente tropieza. Tenemos unas 202 telas en nuestro taller de Shanghai listas para cortar: 162 referencias Zegna entre Trofeo y Traveller, y 40 referencias Vitale Barberis Canonico Four Seasons. Esas se confirman el mismo dia en que una sastreria las senala. Los demas tejedores de nuestra lista, 33 tejedores y comerciantes de telas en total con 26 de ellos en Europa, envian segun su propio calendario. Un plazo de tejedor puede ser una semana o un mes, y la unica forma de saberlo es preguntar antes de prometer al cliente. Escribimos un articulo aparte sobre por que dos tejedores envian el primer dia y treinta y uno no por esta razon exacta.

Por eso la primera pregunta que una sastreria debe hacer a la fabrica no es "que tan rapido pueden hacerlo" sino "la tela esta en el estante." Una tela en stock convierte cinco etapas en cuatro, porque la primera ya esta hecha. Una tela pedida agrega el segmento menos predecible al inicio del calendario, y el costo de verificar es un correo electronico, enviado antes de que alguien haga una promesa.

El calendario hacia atras

La forma segura de dar una fecha a un cliente es calcular hacia atras desde la fecha que importa, no hacia adelante desde hoy. Aqui esta la aritmetica.

Ejemplo: un cliente necesita un traje para una boda el 15 de mayo.

1. El traje deberia estar en sus manos para el 8 de mayo (una semana antes, para una verificacion final y un planchado).
2. La sastreria necesita el paquete para el 5 de mayo (tres dias para recepcion, verificacion y cualquier ajuste local, que es tambien cuando la checklist del primer muestrario aplica a la prenda terminada).
3. El despacho de aduana necesita 3 a 5 dias habiles, asi que el paquete deberia llegar al pais para el 29 de abril.
4. El aereo express desde Shanghai toma unos 4 dias, asi que la prenda deberia salir de Shanghai para el 25 de abril.
5. La produccion es de 14 dias, asi que el pedido confirmado debe estar en su lugar para el 11 de abril.
6. Si la tela esta en stock en Shanghai, el 11 de abril es la fecha limite.
7. Si la tela debe pedirse a un tejedor europeo, sume 2 a 4 semanas. Eso empuja la fecha limite a mediados de marzo.

Con una tela en stock, el cliente puede entrar hasta principios de abril y recibir el traje a tiempo. Con una tela pedida, la fecha limite real es mediados de marzo. Si el cliente aparece el 15 de abril queriendo un traje para el 15 de mayo en una tela que hay que pedir, la respuesta honesta depende de la tela, no de la fabrica. Con una tela en stock, es ajustado pero posible. Con un rollo a pedir, no lo es, y decirlo ahorra a ambas partes una llamada que nadie quiere hacer seis semanas despues.

La checklist antes de responder "cuando":

• Esta la tela en stock en el taller de la fabrica, o hay que pedirla?
• Esta el set de medidas completo (los 31 campos obligatorios llenos)?
• Estan fijadas las opciones de estilo (construccion, forro, botones, bolsillos)?
• Ha verificado la ruta de envio y el tiempo de transito actual a su pais?
• Ha agregado un margen para aduana y su propia recepcion?

Si alguna respuesta es "no he verificado," la unica respuesta honesta a "cuando" es "se lo digo manana." Una noche de tarea es mas barata que seis semanas de un cliente preguntandose donde esta su traje.

Que compra la produccion urgente y que no

La produccion urgente existe y es real. Lo que compra es una ventana de produccion mas corta y fija. Lo que no compra es tiempo ya perdido.

Si una sastreria tomo tres semanas para finalizar tela y medidas, y ahora tiene dos semanas hasta el evento, pagar por urgencia no devuelve esas tres semanas. Comprime el segmento de fabrica y deja el flete, la aduana y todos los demas segmentos sin cambios. Un dueno que recurre a la urgencia deberia rastrear donde se fue el tiempo. Si la tela fue pedida y el tejedor fue lento, la leccion es preguntar por disponibilidad desde el primer dia. Si las medidas no se finalizaron porque el cliente seguia cambiando opciones, la leccion es cerrar la especificacion antes de dar una fecha.

La urgencia es una herramienta para una fecha que no se puede mover. No es un rescate para un pedido que debio haber empezado antes. Y nunca es un sustituto del calendario hacia atras, porque el calendario hacia atras es lo que le dice si necesita la urgencia en absoluto.

Nuestro minimo es una pieza por modelo, y la ventana de produccion de 14 dias aplica ya sea que el pedido sea de un traje o de cincuenta. Un traje de dos piezas completo en nuestra tela comienza desde USD 155 precio de fabrica Shanghai, o desde USD 100 CMT si usted provee su propia tela. Si quiere probar el calendario en un pedido real antes de prometer algo a un cliente, vea precios y su margen, 3 min. O envie la tela y la fecha, y le diremos si la aritmetica funciona antes de que se convierta en el problema de otra persona.